panpapan⑥発売中!

こんばんは。今回は長野県のパンに関する情報をまとめたpanpapan新号発売のお知らせです。
というのも、今回の特集の❝パンベキュー❞の取材で私が一部撮影させていただいています。
本誌には料理教室『おひさまキッチン』講師の後藤さん(WEB)とっておきレシピだけでなく
自家製パンおすすめのお店の情報やその他イベント情報も載っています。
気になる情報がきっとあるかも。

▼販売書店▼
丸善松本店(松本市)
中島書店(塩尻市)
興文堂平田店(松本市)
興文堂アイシティ店(山形村)
平安堂あづみ野店(安曇野市)
平安堂しおだの店(上田市)
栞日 (本・カフェ)

その他一部ベーカリーカフェでも販売中。詳細はホームページにて。
ネット注文もできます。
→ panpapanホームページ

─撮影後記─
バーベキューならぬパンベキュー。
グリルにお肉や野菜は一般的。
そこにパンの生地を置いて膨らんで焼き目をつくのを楽しみながら美味しくいただく。
初めての経験です。火力には少し注意ですが、なんで今までやってこなかったのだろう?と思うくらい、自然に美味しくいただけました。
焼きあがったパンをカットして炭火で温めて食べるのでも十分に美味しいですよ!
何よりお日様の下でみんなで食べる時間が幸せです。
これからの時期、ぜひ外へ出てパンベキュー(バーベキュー)してみては?

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